Le restaurant se trouve à Moimacco, un village dans les environs d’Udine. Le projet est né en 2013 quand le propriétaire a acheté l’espace qui devait être entièrement rénové et aménagé en restaurant/pizzeria. La cuisine propose une large variété de viandes et de poissons frais, de pizzas et de pâtisseries artisanales....
Assunta Madre est un des quatre restaurants exclusifs de Giovanni Micalusi, mieux connu en Italie sous le nom de « Johnny ». À Rome, le style à la fois rustique et raffiné de ce restaurant, spécialisé dans le poisson, attire une clientèle VIP séduite autant par l’atmosphère chaleureuse que par la cuisine. On y déguste des plats simples, riches en saveurs typiques de la Méditerranée qui exaltent la qualité du poisson, rigoureusement frais. ...
La plus célèbre école de cuisine au monde, Le Cordon Bleu a inauguré son premier siège en Chine. Cette école est ancrée dans la mémoire de l’univers de la restauration, de l’accueil et du tourisme. Le nouveau siège de Shanghai est la plus grande académie culinaire en Asie. Il met à disposition des étudiants les équipements les plus performants et innovateurs pour les préparer, selon les règles de l’art, à une brillante carrière dans les restaurants, les hôtels et les structures les plus renommés au monde....
